大陸妹是跟芥藍同時期一起播種,不過相較芥藍的生長快速,大陸妹慢慢的也爭氣的冒出頭來...
一開始長的真的有點慢...
當時播種時,只是劃溝一排一排種下去,所以很多都長在一起,變成一陀一陀的感覺...
一個禮拜後見生長速度還是很緩慢,就把太密集的大陸妹稍微做移栽...
移栽後過幾天再觀察,還好移栽部份還是長的好好的,生長速度也慢慢加快了...
過陣子大陸妹已經慢慢成型了,一朵一朵的很漂亮...
後來芥藍菜採收完了,空出了地方,就把一些太密集的大陸妹再移栽,剛移栽完整個東倒西歪,很懷疑會不會養不活...
還好隨著時間過去,移栽過的大陸妹慢慢又有了生機,葉子又爬起來不再軟趴趴,雖然還是一些有爛葉的情形,不過影響不大...
已經到了可以採收的時候,就先採收一些大株的回去囉...
然後現在每個禮拜都來採收一次,慢慢採慢慢吃,日子多麼愜意...
接下來分享採收回來的大陸妹,以及農友阿伯所贈送的韓國妹料理(這菜名我找不著,阿伯這樣說就跟著說吧),一次採收回來老人家我最厭惡的韓國跟大陸,看我通通吃光光...
老媽東放西放就弄成這麼一大鍋,還多加了高麗菜跟菇類,雖然現在晚餐只能吃蔬菜餐節食,不過這鍋我怎麼吃的完阿...
是的,又到了雪琪愛心料理時間,首先洗菜這種小事,當然還是我負責,相較於上次芥藍有蟲卵洗了一個小時,還好大陸妹不會長蟲,隨便浸水幾次就大功告成...
出菜啦!雪琪特製料理,芹菜大陸妹佐蠔油,會想到用芹菜搭配大陸妹,吃起來當然是相當好吃,不過沒加化學肥料,吃起來會有點苦甘苦甘的,同事說那是純有機種植正常現象,這麼厲害的料理,想必是經過一番深思熟慮,集合智慧與巧思的一道神之料理...
以下是美食特派記者迷路迷很大為您帶來第一手的特別報導,
迷:「請問大廚,為什麼會想到用芹菜來搭配大陸妹料理呢...」
廚:「買的芹菜放冰箱很久了,再不吃就要壞掉,就放進去一起炒,弄
在一起做瀨尿牛丸阿!笨蛋...」
迷:「那為什麼會使用蠔油來提味...」
廚:「不然用你肚子上的豬油阿...」
迷:「&%$#@!」
開心農場真開心我們下次見...
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